Galettes de blé noir (sans gluten)
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| Galette du Jour | Voir tableau |
| Baltique Saumon fumé, cream cheese, salade verte, sorbet pamplemousse, œufs de capelan |
16.90 € |
| Basquaise Œuf, tartare de tomates, blancs de poulet, piment d’Espelette AOP, emmental, Petits poivrons doux |
13.00 € |
| Bleue Bleu d’auvergne, noix, pommes de terre, crème fraîche, salade, sauce blue cheese |
14.70 € |
| Breizh burger Steak haché (150g), oignons confits, cheddar, tomates, cornichons aigre doux, Sauce béarnaise, œuf au plat, salade verte |
15.50 € |
| La Broc’ Œuf, jambon, emmental, chèvre, oignons confits, salade verte |
12.50 € |
| Canette Compote de pommes, pommes caramélisées,magrest de canard fumés, gésiers, Tranche de foie gras bloc, salade verte |
18.90 € |
| Cathédrale Magrets de canard fumés, crème fraîche, pommes caramélisées, toast de Saint- Marcelin au miel, salade verte |
16.90 € |
| Chèvrefeuille Tome de chèvre frais, tartare de tomates, salade verte, miel, rouleau de blé noir |
13.90 € |
| Complète Emmental, jambon, œuf au plat |
10.00 € |
| Douarnenez Filets de sardines à l’huile, haricots verts, tomates confites, pommes de terre, salade verte, tartare de tomates |
12.70 € |
| Druide Steak haché (150g), emmental, œuf au plat, salade verte |
13.50 € |
| Fulbert Saint Nectaire, lardons, crème fraîche, pommes de terre, salade verte |
15.10 € |
| Gersoise Œufs brouillés à la truffe d’été (Tuber Aestivum), salade verte |
16.00 € |
| Hava Tome de chèvre frais, saumon fumé, tartare de tomates, œufs de truite, salade |
16.00 € |
| Hot dog Emmental, saucisse de Francfort, salade verte |
10.50 € |
| La ruche Chèvre, miel de Beauce, crème fraîche, salade verte |
12.20 € |
| Liza Œufs brouillés, crème fraîche, tartare de tomates, salade verte |
11.50 € |
| Lozérienne Chèvre, pommes de terre, crème fraîche, lardons, salade verte |
13.00 € |
| Normande Camembert, lardons, pommes de terre, crème fraîche, sorbet pomme verte, salade |
14.20 € |
| Notre-Dame Compotée de rhubarbe, pommes caramélisées, magrets de canard fumés, compotée de cerises noires, girolle de brebis, sorbet cerise, salade verte |
16.90 € |
| Parisienne Emmental, champignons, crème fraîche, salade verte |
10.70 € |
| Paysanne Reblochon, pommes de terre, crème fraîche, jambon serrano, salade verte |
14.10 € |
| Picoterie Emmental, jambon, œuf au plat, champignons, crème fraîche |
11.50 € |
| Popeye Emmental, œuf au plat, saumon fumé, épinard à la crème |
15.90 € |
| Poulette Emmental, œuf au plat, émincé filets de poulet, champignons, crème fraîche |
12.50 € |
| Quatre Fromages Raclette, bleu d’Auvergne, Camembert, reblochon, crème fraîche |
15.90 € |
| Raclette Œuf au plat, fromage à raclette, lard rôti, oignons confits, salade verte |
13.00 € |
| Rocamadour Emmental, magrets de canard fumés, gésiers de volaille, pommes de terre, salade |
16.10 € |
| Serpente Saint Nectaire, poire, pommes caramélisées, crème fraîche, jambon serrano |
15.20 € |
| Six goûts Œuf, emmental, jambon, champignons, crème fraîche, saucisse de Francfort |
13.50 € |
| Tartiflette Fromage à raclette, lard rôti, pommes de terre, crème fraîche, salade verte |
13.00 € |
| Thonière Tartare de tomates, haricots verts, thon, asperges, salade verte, œuf dur |
13.50 € |
| Trouvillaise Camembert, andouille de Vire, pommes caramélisées, flambé au Calvados |
13.20 € |
| Végétarienne Artichauts à la romaine, salade verte, haricots verts, asperges, tomates, Concombre, bettervaes rouges |
13.00 € |
| Venezia Gorgonzola, jambon serrano, gressin, toamtes confites, parmesan, salade verte |
14.10 € |
| Viroise Andouille de Vire rôtie, pommes caraméliées, compote de pommes, sorbet pomme verte |
13.00 € |
| Supplément salade verte | 2.50 € |
| Toute modification ou changement sera soumis à facturation | |
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