Restaurant

Crêperie

Nos galettes de blé noir

Baltique : saumon fumé, cream cheese, perles de wasabi, salade verte, sorbet pamplemousse

15.30 €

Basquaise : oeuf, concassée de tomates, blanc de poulet, piment d’Espelette, Emmental

11.70 €

Guérande : Galette au beurre demi-sel

4.40 €

Bleue : bleu d’auvergne, salade, noix, pommes de terre, crème fraîche

13.40 €

 Breizh burger : cheddar, vainde hachée, oignons, salade, rondelles de tomates fraiches, sauce béarnaise, oeuf au plat
 14,00 €
La Broc’: oeuf, jambon, emmental, chèvre

9,90 €

Canette : compote, pommes caramélisées, magrets de canard fumés, gésiers, Bloc de foie gras, salade

16,90 €

Cathédrale : magrets de canard fumés, crème fraîche, pommes caramélisées, Toast au Saint Marcellin et miel, salade

15,10 €

Chèvre-Feuille : tome de chèvre frais, tartare de tomates, salade, noix, sorbet balsamique, rouleau de blé noir 13,50 €
Complète : emmental, oeuf, jambon
9,00 €
Douarnenez : Filets de sardines à l’huile, haricots verts, tomates confites, olives, pomme de terre, salade

12,00 €

Druide : oeuf, viande hachée, Emmental

11,00 €

Fulbert : Saint Nectaire, lardons, crème fraîche, pommes de terre, salade

13,90 €

Galette un ingrédient : Emmental, ou oeuf, ou jambon

4,90 €

Gersoise : Œufs brouillés aux truffes d’été (tuber aestivum), salade à l’huile de truffe

13,50 €

Hava : Tome de chèvre frais, salade, saumon fumé, perles de wasabi, salade de tomates

14,90 €

Hot dog : Emmental, saucisses de Francfort, salade

8,90 €

La ruche : chèvre, miel, salade, sorbet tomate huile d'olive

12,00 €

Lisa : oeufs brouillés, concassé de tomates, Emmental, salade

10,00 €

Lozérienne : chèvre, lardons, pommes de terre, crème fraîche

10,70 €

Mixte 2 ingrédients : Emmental, jambon ou oeuf

6,90 €

Neptune : Salade, chair de crabe, artichauts à la romaine, tomates, petits poivrons doux

17,70 €

Normande : camembert, pommes de terre, lardons, salade, crème fraîche, sorbet pomme verte

13,00 €

Notre-Dame : compotée de rhubarbe, pommes caramélisées, magrets de canard, Chutney de cerises noires, salade, girolles de brebis, sorbet cerise

15,10 €

Parisienne : Emmental, oeuf, champignons, crème fraîche

9,70 €

Paysanne : Reblochon, pommes de terre, crème fraîche, jambon de pays

12,90 €

Pêcheur : Emmental, fruits de mer, crevettes, poissons, sauce homardine

13,00 €

Picoterie : Emmental, oeuf, jambon, champignons, crème fraîche

11,00 €

Popeye : oeuf, Emmental, saumon fumé, épinards à la crème

13,90 €

Poulette : oeuf, Emmental, champignons, blanc de poulet, crème fraîche

11,00 €

Quatre Fromages : Raclette, bleu d’Auvergne, camembert, reblochon, crème fraîche

13,00 €

Raclette : oeuf, fromage à raclette, jambon

9,00 €

Rocamadour : Emmental, magrets de canard fumés, gésiers, pommes de terre, salade

14,10 €

Serpente : Saint Nectaire, poire, crème fraîche, jambon de pays

14,00 €

Six goûts : oeuf, Emmental, jambon, champignons, saucisse, crème fraîche

13,00 €

Souillac : Escalopes de foie gras poêlées, pommes caramélisées, compotée d'échalotes et de raisins blancs au martini

19,00 €

Tartiflette : fromage à raclette, lard, pommes de terre, crème fraîche

12,00 €

Thonnière : tartare de tomates, thon, asperges, salade, oeuf dur

12,00 €

Trouvillaise : Camembert, andouille de Vire rôtie, pommes caramélisées flambées au Calvados  11,90 €
Végétarienne : Artichauts à la romaine, carottes râpées, salade, haricots verts, asperges, tomates, concombre, betteraves rouges, gaspacho du moment  12,00 €
Venizia : Gorgonzola, speck et son gressin, tomates confites, parmesan, salade

13,90 €

Viroise : Andouille de Vire rôtie, pommes caramélisées, compote, sorbet pomme verte

11,90 €

 Supplément salade verte pour galettes  2.50 €
 


 


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36 rue des Changes
28000 Chartres
Tél : 02 37 36 14 54
Mail : contact[at]picoterie.com

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